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思虑过多?失眠多梦?心慌心悸?白露已到,抓住当补时机,炖一盅养血安神宁心的药膳~禅城中心医院杨志敏教授今日推荐

2019年9月4日字号:T|T

 
 

  团队医学导师:

  知名养生专家、广东省名中医、禅城中心医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

安神汤


食材:

猪心1个,灵芝15克,红枣5个,桂圆肉30克,生姜3片,食盐、生抽适量。

做法:

(1)猪心剖开洗净、切块、焯水。
(2)与灵芝、红枣、桂圆肉、生姜一起放入炖盅内,加入开水,隔水清炖1.5小时,调味即可。(猪心原味或蘸酱食用)

专家点评:

桂圆肉又名龙眼肉,能养心补血,调理因思虑耗伤气血所致的心慌心悸,失眠健忘等不适。灵芝,能补气安神,搭配“以形补形”的猪心,补血和中的红枣,辟腥的姜片,炖一盅养血安神宁心的药膳。其能改善心慌心悸,失眠多梦,情绪易怒,夜间盗汗等不适,适合工作繁重和(或)大脑难放空的行业精英,老年人及大众秋季保健食用。


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